| Spaghetti alla Puttanesca |
Inspiré par Paint it Black | Rolling Stones Venant d’une famille 100% italienne, en grandissant j’ai eu droit à beaucoup de recettes venant des 4 coins du pays. Une de mes préférées reste les pâtes “alla puttanesca” (“à la putain”, ndlr) dont le nom s’expliquerait par le fait qu’elles étaient autrefois préparées par les prostituées napolitaines pour […]
| Rigatoni aux Saucisses & aux Epinards |
Inspiré par Jerk Ribs | Kelis Si vous étiez à Paris hier, j’espère que vous avez été voir Kelis qui a tout cassé avec un superbe concert à la Gaîté Lyrique. Ces derniers jours j’ai passé beaucoup de temps à écouter FOOD en boucle, et pour ceux qui ne le connaissent pas je vous le recommande […]
| Pizza Epinard Oeuf Parmesan |
Inspiré par Rumore | Raffaela Carra Il y a deux ans, un très bon ami m’a donné cet incroyable livre de recettes pour mon anniversaire. Polpo (le livre) n’est pas seulement un très beau livre mais un bel objet. Les recettes que vous y trouverez sont plutôt cool et faciles à faire ! Dernièrement j’ai beaucoup travaillé […]
| Poulet Paprika & Légumes au Curry Vert |
Inspiré par Aazma | Luck Soundtrack Après une douloureuse aventure en Inde lors de l’été 2009 je me suis tenu, jusqu’à ce jour, complètement à l’écart de toute nourriture ayant ne serait-ce un semblant d’inspiration indienne. Ceci étant dit, nous sommes en début d’année. D’année 2011 qui plus est, je vous le dit, l’année du bonheur ! Pour […]
| Filets de Daurade Rôtis au Cumin |
Inspiré par Open Sea Theme – The Life Aquatic with Steve Zissou Soundtrack (cliquez pour lancer dans un nouvel onglet!) The Life Aquatic with Steve Zissou est un chef d’oeuvre. Plongés dans un univers complètement décalé, on peut réellement apprécier une histoire qui, tout en étant très touchante, nous apporte une bonne dose d’humour. J’ai beaucoup aimé […]