| Fondant aux 2 Chocolats, Framboises |

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Inspiré par Over and Over – Hot Chip Cette recette est la grande responsable de mon échec récurrent lorsque je me lance dans le traditionnel «Projet Eté: Tablettes de Chocolat». Vous allez rapidement comprendre pourquoi. On a tous déjà dégusté différents types de fondants, certains réellement fondants, d’autres des brownies déguisés sous un label un peu […]

| Brigadeiros (do Brasil) |

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Inspiré par Brasileirinho | Ramilson Maia Remix C’est juste brigadeiro, mais je sais à quel point vous aimez (& nous brésiliens détestons) dire « do braziooou ». Plongeons donc dans l’histoire du brigadeiro tout en écoutant la version drum & bass du grand classique Brasileirinho remixé par Ramilson Maia. Étant donné le poids de la légende plusieurs versions existent […]

| Feuilletés Chèvre-Thym |

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Inspiré par Woo Hoo | 5.6.7.8’s Tout le monde part de vacances ! Vos amis restés en France sont rentrés beaucoup plus bronzés que vous et ceux qui sont partis vous harcèlent car ils doivent absolument vous faire part de leur magnifique voyage comme des instawhores. Ne soyez pas jaloux et préparez vous à les inviter à […]

| Baked Eggs façon Extra Virgin NYC |

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Inspiré par In Your Eyes | Kylie Minogue  En 2009, j’ai vécu 8 mois à New York. Lorsque je suis arrivé une très bonne amie m’a fait découvrir Extra Virgin, un charmant petit restaurant dans Greenwich Village. Suite à cette découverte, j’ai développé une véritable obsession envers ces œufs au four. Non seulement j’y suis allé un nombre […]

| Salade de fin d’Eté|

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Inspiré par Antenna | Bonobo Il ne fait pas encore complètement gris, il ne pleut pas encore tous les jours. Vous pouvez encore vous poser en terrasse, ou mieux, profiter de votre propre terrasse ou celle de vos amis. Parfait, voici un plat très simple à faire, pas très cher qui saura satisfaire vos derniers apéros/diners estivaux. […]